Ein Blick hinter den Tellerrand
Ein Fortbildungs-Seminar von Südwind Wien in Kooperation mit der der PH Wien
Das SDG 2 der Nachhaltigen Entwicklungsziele möchte den Hunger beenden, Ernährungssicherheit und eine bessere Ernährung erreichen und eine nachhaltige Landwirtschaft fördern. Von der Erreichung dieses Ziels sind wir allerdings noch weg: Einerseits gibt es global gesehen 2,6 Milliarden Übergewichtige, andererseits hungern nach wie vor über 800 Millionen Menschen – mangelernährt gelten überhaupt ca. 2,3 Milliarden Menschen weltweit! SÜDWIND beschäftigt sich seit vielen Jahren mit den SDGs und auch mit globalen Lieferketten in der Ernährungs- und Lebensmittelindustrie – die Infos und Erkenntnisse fließen ins Seminar mit ein. Darüber hinaus werden zahlreiche Materialien und praktische Übungen rund um das Thema Landwirtschaft und Ernährung in einer globalisierten Welt vorgestellt und ausprobiert. Wir werfen einen kritischen Blick hinter die Kulissen der Lebensmittelbranche und diskutieren die Inhalte wie auch Materialien hinsichtlich ihrer Praktikabilität für den Unterricht. Schließlich werden Alternativen zum konventionellen und altbekannten System im Seminar exemplarisch aufgezeigt und diskutiert. Abgerundet wird das Angebot von einem umfangreichen Materialtisch zum Thema. Als besonderes „Zuckerl“ erhalten Sie in diesem Seminar umfangreiche Materialien von SÜDWIND direkt für Sie zum Mitnehmen nach Hause bzw. in Ihre Bildungsinstitution: Fact Sheets zu den Themen Banane, Palmöl, Kakao und Soja sind ebenso enthalten wie ein A3-Plakat zu SDG 2 (Hunger beenden). Seien Sie Teil dieses Seminars und lernen Sie neben neuen Methoden auch das umfangreiche Serviceangebot der NGO SÜDWIND hautnah kennen.
Ort: BGRG 8 Albertgasse, 1080 Wien
Anmeldung über PH Online