FOOD RESCUE

In der Europäischen Union lassen sich mehr Treibhausgasemissionen auf Lebensmittelverschwendung zurückführen als auf den Flug- und Schiffsverkehr. So bietet sich der Themenkomplex „Lebensmittelverschwendung“ an, um das Bewusstsein für Klimawandel zu schärfen und Einstellungs- und Verhaltensänderungen zu fördern.

Lernen, kreativ zu werden und Partizipation zu erleben regen die Unterrichtsmodule von FOOD RESCUE an: das mehrstündige Programm für 9 – 12 –jährige Kinder bietet eine innovative und anregende Auseinandersetzung mit dem Problem der Lebensmittelverschwendung. Über mehrere Wochen hinweg können Klassen mithilfe der Module Zusammenhänge zwischen Essen und Klimaschutz, Strategien der Vermeidung von Lebensmittelabfällen und Möglichkeiten der Lebensmittelrettung erforschen. Dabei hinaus entwickeln sie eigenen Erfindungen und Aktionsideen, erstellen einen Prototypen zur Umsetzung ihrer Ideen und reflektieren ihre Erfahrungen.

Die Materialien sind online kostenlos in Deutsch, Englisch, Französisch, Griechisch und Niederländisch verfügbar.

Pädagog*innen können ihr Wissen zu Lebensmittelverschwendung und zu Maker Education in den Modulen eines frei verfügbaren Online-Kurses vertiefen, wo auch weitere pädagogische Ressourcen zu finden sind.